Talita Cristina - Líder Receitas
De liquidificador, também!

Ingredientes

1/2 kg de cenoura
3 gemas
3 claras batidas em ponto de neve

3 colheres de sopa de queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
Sal e pimenta à gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as cenouras e bata no liquidificador com as gemas, o queijo, o leite, o sal e a pimenta. Junte as claras em neve delicadamente. Passe para um pirex e asse em forno médio pré-aquecido até dourar (aprox. 40 minutos).
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