Ingredientes

1 colher de sopa de manteiga/margarina
4 batatas cozidas e amassadas
1 xícara de creme de leite
½ xícara de damasco seco
(cozinhe-o por 5 minutos em água fervente
e, em seguida, dispense a água e triture o damasco no liquidificador)
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga/margarina, junte a batata, misture bem e acrescente o creme de leite e misture sempre. Em seguida, junte o damasco triturado e acerte o sal.
Sirva com carnes.