Ingredientes

1kg de batata cozida e amassada
½ kg de bacalhau do porto dessalgado, demolhado, aferventado e desfiado
1 dente de alho amassado

1 ovo
Sal, pimenta e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

Misture bem todos os ingredientes, molde os bolinhos em forma de croquete e frite em óleo bem quente.