Um método diferente de fazer este docinho maravilhoso e o mais fácil deles...
Uma delícia!

Ingredientes

1 lata de leite condensado
4 ovos

100g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador por uns 2 minutinhos e leve para assar em forma de furo no meio untada e enfarinhada ao forno pré-aquecido a 200º por 35 minutos aproximadamente.
Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva-se à vontade.