Talita Cristina - Líder Receitas
Bonitinhos e Saborosos
Eita Blogger... sumiu com meus comentários do dia 12/05 e com os comments que tinha feito em todos os blogs amigos, teve até a questão do selinho que avisei, mas teve gente que nem chegou a ver o comment... já passo avisando novamente, então... à receita!
Estava eu com vontade de comer algo salgado, mas com demaisada preguiça para fazer algo mais elaborado. Na geladeira, salsichas congeladas, cenouras prestes a estragar, linguiça calabresa e temperinho caseiro que no próximo post mostro como eu o faço.

Beleza, decidi fazer algo diferente, e no desenrolar da “alquimia”, a preguiça já tinha se perdido e ficado para trás, acabei foi separando forminha (de papel) por forminha e fazendo muffins que por sinal ficaram deliciosos.

Ingredientes

400g de farinha de trigo
3 ovos
1 cenoura média ralada em ralo médio
1/2 xícara de chá de óleo
200ml de água ou leite
1 colher de pó para sopa de cebola
Sal, orégano, pimenta e cheiro verde a gosto
5 salsichas picadas em cubinhos
Queijo ralado a gosto
1/2 linguiça calabresa ralada
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata, manualmente, os ovos com a água até ficar bem espumoso e, no mínimo, dobrar de volume, junte a farinha de trigo, os temperos, os demais ingredientes e, por último, o fermento. Disponha a massa em forminhas para muffins/cupcakes ou empadas (papel ou não) deixando 1/3 de sua capacidade livre, pois o bolinho cresce muitooo! Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos ou até que fiquem dourados.
UPDATE: Rendeu uns 40 bolinhos. Só não sei ao certo porque o marido começou a comer antes que eu contasse! rsrs
Print
Categorias: |
Humm... 
26 Responses
  1. Maísa Says:

    Hummm...esses muffins devem ter ficado muito saborosos!!Delícia!

    Talita, já havia te agradecido pelo selinho, mas aproveito para agradecer novamente a lembrança...Adorei viu?!No meu próximo post farei um agradecimento, só não publicarei o selinho porque já havia ganho e publicado antes...beijkas


  2. Que divino esses muffins hein....com esses ingredientes, nao tem como ficar ruim.

    Bjs

    Andreia Braga


  3. Josy Says:

    Gosto muito de salsichas Tati e como muffins nunca fiz, adorei a idéia, unto com a linguiça calabresa deve ter dado 1 toque delicioso. Adorei amiga..bjocas


  4. Andréa Says:

    Talita,
    com esses ingredientes só podem ter ficado uma delícia esses muffins, além de lindos!
    Obrigada pelo selinho e por se lembar de mim!

    Um grande beijo,
    Andréa....


  5. Adoro os muffins salgados, são perfeitos!
    Amiga, realmente eu perdi 17 comentários da minha Cuca e o seu tava no meio...
    Brigaduuu por lembrar de mim, fiquei feliz!
    Ao invés de levar o selinho, (tenho receio, já peguei um vírus brabo com isso) vou levar o seu link pra minha cozinha, OK?


  6. Amiga meu filho adora salsichas, vou anotar esta pra ele, acho que ele vai gostar. Quem esteve com fome por estes dias foi o blogger né? Comeu muita coisa da gente, e não passa nem uma receitinha...eu ainda dependo um pouco do blog antigo por causa das atualizações dos meus amigos, preciso ver lá pra comentar. Bem amiga mais tudo vai se resolvendo. E você? Como foi o fim de semana? Bom? espero que sim e que esteja tudo ótimo contigo. Um abraço e até. Bjs.


  7. Fabiana Says:

    Talita,
    Eu com preguiça, não conseguiria fazer esses muffins super caprichado e super recheado.
    Por isso, só posso tirar o chapéu para essas delicias.
    Fiz os muffins salgados uma só vez, e adorei.
    Agora , estou anotando outras receitas, e já estou levando essa.
    beijos e uma ótima semana


  8. Talita, adorei, e como eu também tenho salsichas sobrando... só uma dúvida, rendeu quantos ?? beijokas, Lívia


  9. Tah,
    E vc tava com preguiça heim...
    Nossa vida, virou uma refeição!
    E as crianças q gostam tanto de salsichas é uma forma diferente para agradar...além da praticidade de ser bolinho.
    Um bejim grande e tenha um lindo dia!


  10. Tah,
    se vc permitir gostaria de te dar uma dica...sem compromisso, claro =)
    Se sim, daí me passa seu e-mail. Bejim!


  11. Talita Says:

    Que ótimo reaproveitamento, Tali!! Eu amo muffins salgados, mas só os fiz duas vezes na vida. =(

    Parabéns pelo destaque no Vila Sabor e pelo selinho. Muito obrigada por ter se lembrado de mim e por ter dedicado à mim!

    Um grande beijo,

    Talita


  12. Eli Says:

    Adoro receitas de lanches práticos, e essa já entrou pra minha lista.

    www.saboresdalica.blogspot.com


  13. Maísa, ficaram bem gostosos mesmo! Verdade, querida, não tinha notado que o seu comment havia ficado!

    Andreia, então! :)

    Josy, foi o "toque" mesmo que os fizeram ficar gostosões! rsrs

    Andréa, verdade!

    Lourdes, sério que pegou vírus assim?! Afe! Nunca imaginei... Fica tranquila!

    Marta, ele vai gostar mesmo (foi o caso do marido "apeixonado" pelas tais rsrs). Eita blogger, mesmo, viu?!

    Fabi, às vezes me surpreendo na preguicite!rsrs Obrigada, querida, vc vai gostar!

    Lívia, que falha a minha! Querida, rederam mais de 40 muffins médios, porém não consigo precisar a quantidade exata pq meu esposo começou a comer antes que eu contasse!rsrs

    Vinni, eu tava, e num era poka! rsrs
    Verdade, quando fiz estes muffins lembrei dos sobrinhos do meu esposo (obrigatoriamente meus também rsrs - acho tão estranhos me chamarem de tia #faltadecostume,viu)! Aceito sua dica sim, com certeza! Já te passo o e-mail!

    Talita, obrigada, querida! Sabe que achei mais práticos os muffins salgados?? Sei lá, acho que o maior fã de doces, aqui em casa, é meu esposo, eu gosto muito, mas não como ele! rsrs Obrigada pelo carinho!

    Eliana, que bom que gostou!

    Bjos,
    Talita Cristina


  14. Josy Says:

    Talita minha querida é lógico que quero saber dicas do tal Photoscape, só queria que vc me desse dicas, se é facil de usar, o que faço, como faço, vc me da o site, por que amiga, devo-lhe confessar que não sou tudo isso em Internet não e em matéria de fotos sou uma negação, e ganhei a máquina novinha, mas a dona não ajuda kkkk!! Me viro mas tem uma pá de coisa que não sei nada, se vc ta dizendo que as fotos ficam melhores claro que vou querer testar...bjos obrigada pela dica querida


  15. Tatá, senti sua falta mesmo! mas que bom que vc está se ocupando,,, mas olha, não esquece da gente hein ? Beijão querida !
    marina


  16. Josy, instruções no seu e-mail! Qualquer coisa, tô aqui, tá?!

    Marina, não esqueço não, coração!

    Bjos,
    Talita Cristina


  17. Talita,
    Amo muffins tanto os doces como salgados... Esses fica com um aspecto maravilhoso : )

    Beijinhos


  18. Luciana Says:

    Oi Talita! Obrigada pelo selinho, fiquei feliz com o carinho e lembrança.
    Muffins salgados são maravilhosos, assim como os doces. Ótima receita, fiquei imaginando que o pó de sopa de cebola deve dar um gostinho todo especial.
    Bjos, Lú.


  19. Huuuuummm que coisa boa...
    Micheli
    http://culinariaereceitasmi.blogspot.com/


  20. Oi Talita, obrigada pela visita e achei muito legal você já praticar exercícios para o cérebro. Esses dias estou caprichando mais nos meus exercícios e apanhando um pouco, claro. Mas sempre é bom e realmente não custa nada.
    PS: Eu também assino Borges como você. Família do triângulo mineiro. Descobri quando votei na sua receita na Vitarella. Achei muito legal. Bjos.


  21. Maísa Says:

    Talita, tem um agradecimento especial à vc lá na minha cozinha...beijkas


  22. olá, seu blog é maravilhoso, adoro suas receitas!


  23. Catarina, também adooro! :)

    Luciana, e dá mesmo, um sabor de quero mais!rsrs

    Micheli, adoro!

    Sílvia, rsrsrs, é uma ótima! Eita será que somos meio aparentadas??? Tomara! rsrs Muito obrigada pelo voto, querida, de verdade!

    Maísa, querida...

    Priscila, obrigada pela visita e adorei saber que gosta das minhas receitinhas! Obrigada mesmo!

    Bjos,
    Talita Cristina


  24. Maggie Says:

    Nunca experimentei, mas devem ser muito bons.


  25. Hummm que gostosura esses muffins, já vou guardar a receita e seguir seu blog.

    Um abraço, Fabiana.
    http://sabornoprato.blogspot.com.br


  26. Nina Paim Says:

    Talita, onde andas que nunca mais postou nada? Volta ao blog que muitos os aguarda!!! Beijinhos


Postar um comentário

É sempre um prazer te receber aqui! Obrigada pela visita!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...