Bonitinhos e Saborosos
Eita Blogger... sumiu com meus comentários do dia 12/05 e com os comments que tinha feito em todos os blogs amigos, teve até a questão do selinho que avisei, mas teve gente que nem chegou a ver o comment... já passo avisando novamente, então... à receita!
Estava eu com vontade de comer algo salgado, mas com demaisada preguiça para fazer algo mais elaborado. Na geladeira, salsichas congeladas, cenouras prestes a estragar, linguiça calabresa e temperinho caseiro que no próximo post mostro como eu o faço.

Aproveitamentos...
Já disse um montão de vezes que não gosto de jogar nada fora, né?! Pra mim, vale até pro bagaço do milho. Aquele bagacinho das 3 espigas do Creme de Milho na minha cozinha vira um bolim bão dimais da conta, sô!

Bom, bonito e Gostoooso! hehe
Fui fazer um pão de queijo e olha o drama:
Peguei o polvilho e o escaldei... Tinha mais de 12 ovos na geladeira... Peguei os ovos, quebrei um "tá estragado", outro "tá bom", outro "tá estragado" e assim foi o dilema... quase não deu ponto com mais de uma dúzia de ovos metade estragados que não usei, é claro!!

Saindo um pouco dos doces...
Bom... Este empadão, foi feito para aproveitar as sobras de um frango que assei, em breve ponho a receita do frango pq ficou divino! Ah, o empadão ficou maravilhoso, quem fizer não se arrependerá de fazê-lo inúmeras vezes mais. rsrs
A massinha podre desmanchando na boca, o recheio com passas... aiai, acho que já já farei denovo!

Ingredientes:
Para a massa

Eu também não poderia deixar de dar o meu pitaco para a Ceia de Natal, então...
Às sugestões:
Para entrada e prato principal:
Arroz de Forno Especial ou Arroz Maria Isabel
Lombo de Porco Recheado ou Pernil Crocante
Para Acompanhamentos:
Molho de Hortelã e/ou Purê de Batatas e Damasco
Salpicão de Frango com Toque de Iogurte
Farofa de Cenoura com Passas
Para Petiscar, o gostoso e baratíssimo Falso Bolinho de Bacalhau

Para sobremesa, vocês podem optar pelos clássicos:
Torta Holandesa e/ou Torta Mousse de Chocolate
Ou ainda ir para o saboroso tropical com frutas da época:
Torta Suspiro de Morango e/ou Pavê de Manga
O que não pode faltar, mesmo é a Rabanada.
De quebra vocês podem encerrar com os deliciosos panettones doces e salgados:
Panettone de Chocolate e Coco e Panetone de Calabresa.
E finalizando a sugestão de Ceia... Muito Amor, Muita Paz, Muita União em Família pois com uma mesa farta desta ceia só mesmo uma Big Família Reunida para dar conta! rsrs

Feliz Natal a Todos!
Talita Cristina

Eu disse que é surpresa porque...

Olhando assim, ninguém imagina o que tem nela!
Fala a verdade! Tá curioso (a), num tá?!
Então... à Receita!

Ingredientes
Para a Massa

Esta é uma daquelas receitas que nos salvam pela praticidade!

Vamos aos Ingredientes

300g de carne moída refogada e temperada a seu gosto ou carne cozida desfiada (fica ainda melhor)
Azeite o suficiente para "sujar" o fundo da panela
1 cebola pequena picada/ralada

Uma forma diferente, mas não menos saborosa, de fazer este pãozinho que todos amam!

Ingredientes
1kg de polvilho doce
1kg de batata cozida e amassada
400g de queijo meia-cura ralado

Ingredientes

Para a massa

No liquidificador
½ litro de leite
100g manteiga

Ingredientes

1 peito de frango cozido e desfiado
Óleo
Cebola
Alho
Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

12 pães para cachorro quente
12 salsichas
Óleo
Cebola ralada ou em cubos
Alho picado ou amassado

Leve, Gostoso e Nutritivo!!!

Ingredientes

1 embalagem de pão de forma comum ou integral
300g de mussarela fatiada
250g presunto/apresuntado de peru ou comum

Ingredientes

1 peito de frango cozido em água e sal desfiado
Azeite
1 cebola picada/ralada
1 dente de alho picado/amassado

Ingredientes

1kg de batata cozida e amassada
½ kg de filé de pescada refogado e triturado
1 ovo
1 dente de alho amassado

Ingredientes

1kg de batata cozida e amassada
½ kg de bacalhau do porto dessalgado, demolhado, aferventado e desfiado
1 dente de alho amassado

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
100g de coco ralado
30g de parmesão ralado
Manjericão fresco picado, sal e pimenta a gosto

Para o Falso Pão de Hambúrguer:
Bolo de Maçã

Ingredientes:
3 ovos
1 maçã grande com casca e picada
1 xícara de chá de óleo

Ingredientes

Massa
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida

Ingredientes

4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de fermento biológico fresco
50ml de água